Barres à la citrouille et au bacon
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Barres à la citrouille et au bacon

PORTIONS : 10 PRÉPARATION : 30 minutes TEMPS TOTAL : 40 minutes
  • 3/4 tasse de cassonade légère
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1 tasse d’huile végétale
  • 425 g (15 oz) de purée de citrouille en conserve
  • 3 œufs
  • 2 tasses de farine
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de sel
  • 2 c. à thé de cannelle moulue
  • 1 c. à thé de clous de girofle moulus
  • 1 c. à thé de gingembre moulu
  • 1 paquet (16 onces) de glaçage au fromage à la crème
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1/4 tasse de Vrai Bacon HORMEL® en morceaux ou en miettes
  • 1.Graisser un plat de 9 x 13 po (22,5 x 32,5 cm). Chauffer le four à 350 °F (175 °C).
  • 2.Dans un bol, mélanger les sucres, l’huile, la citrouille et les œufs jusqu’à consistance homogène.
  • 3.Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, les clous de girofle et le gingembre.
  • 4.Mélanger les ingrédients humides et secs jusqu’à ce que le tout soit homogène.
  • 5.Verser la pâte dans le plat graissé. Cuire 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir.
  • 6.Mélanger le glaçage au fromage à la crème et le sirop d’érable. Étendre le glaçage sur les barres à la citrouille refroidies. Saupoudrer de Vrai Bacon HORMEL® en morceaux ou en miettes.

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